+ que pasta y arrroz

Paella a mi manera (o arroz amarillo con cosas, para que no se ofendan los expertos)

Mi madre hace los mejores arroces y paellas que yo he probado nunca. Con ella aprendí, domingo tras domingo, los trucos para que salga perfecta. He de reconocer que me costó un poco que me salieran bien. ¡Parece tan fácil verla a ella! Así que esta receta se la dedico. Mamá, te quiero. Voy a… Sigue leyendo Paella a mi manera (o arroz amarillo con cosas, para que no se ofendan los expertos)

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Arroz 3 delicias (¡en realidad, son más de 3!)

Yo creo que este plato le gusta a casi todo el mundo, niños y no tan niños. Es una receta muy completa que podemos tomarla de plato único. Si nunca lo habéis hecho os invito a que lo intentéis. Es muy sencillo y os aseguro que os saldrá buenísimo. Esta receta solo la voy a… Sigue leyendo Arroz 3 delicias (¡en realidad, son más de 3!)

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Ensalada de pasta con salmón (perfecta para verano)

La ensalada de pasta podemos hacerla con muchos ingredientes diferentes (atún, gambas, pavo, cangrejo, aceitunas, ...). Esta receta es con salmón ahumado, cangrejo, queso y atún. Es estupenda para hacerla en verano y también para aprovechar pasta que os sobre. Ingredientes (para 4 personas): 300 gr de pasta (la que prefieras) 200 gr de salmón… Sigue leyendo Ensalada de pasta con salmón (perfecta para verano)

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Pasta con gambón, con y sin Thermomix (y algún truco :))

Seguro que muchos de vosotros habréis hecho esta receta más de una vez. Aún así os invito a leerla porque siempre se aprende algo nuevo. Es una plato muy sencillo y que le suele gustar a todo el mundo. Yo prefiero hacerla con gambón, en vez de con gambas porque las cabezas tienen mucha más sustancia,… Sigue leyendo Pasta con gambón, con y sin Thermomix (y algún truco :))