Me encanta hacer recetas nuevas con pescado porque si no termino haciéndolo siempre a la plancha. Así que aquí tenéis una manera diferente de hacer la merluza, que espero que os guste. Ingredientes (para 4 personas) 6 lomos de merluza 500 gr de gambón (o gambas). 4 de ellos los dejamos sin pelar y con… Sigue leyendo Merluza con gambón en salsa de puerros
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Canelones de rape y gambón
El sábado pasado tuve invitados y me apetecía sorprenderles con una receta diferente. Tenía que ser algo que pudiera dejar cocinado el día anterior porque el sábado por la mañana me iba a ser imposible hacerlo. Y así es como se me ocurrió este plato. Gustó tanto a mis comensales que quiero compartirlo con vosotros.… Sigue leyendo Canelones de rape y gambón
Pasta con gambón, con y sin Thermomix (y algún truco :))
Seguro que muchos de vosotros habréis hecho esta receta más de una vez. Aún así os invito a leerla porque siempre se aprende algo nuevo. Es una plato muy sencillo y que le suele gustar a todo el mundo. Yo prefiero hacerla con gambón, en vez de con gambas porque las cabezas tienen mucha más sustancia,… Sigue leyendo Pasta con gambón, con y sin Thermomix (y algún truco :))
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