+ que pescado, Sin categoría

Merluza con gambón en salsa de puerros

Me encanta hacer recetas nuevas con pescado porque si no termino haciéndolo siempre a la plancha. Así que aquí tenéis una manera diferente de hacer la merluza, que espero que os guste. Ingredientes (para 4 personas) 6 lomos de merluza 500 gr de gambón (o gambas). 4 de ellos los dejamos sin pelar y con… Sigue leyendo Merluza con gambón en salsa de puerros

+ que pasta y arrroz, + que pescado

Fideuá de calamares y gambón

Durante este tiempo tan horrible que nos ha tocado vivir cocinar me entretiene y me tranquiliza mucho . De hecho, como tenemos que comer en casa sí o sí estoy cocinando más que en mi vida. Me encanta pensar recetas y hacer el menú semanal. Intento cocinar un día legumbres, otro día pasta y otro… Sigue leyendo Fideuá de calamares y gambón

+ que dulce

Tarta de chocolate y galletas (la de toda la vida:))

Esta tarta me la hacía mi madre todos los años por mi cumpleaños, para que me la llevara al colegio. ¡Era famosa! Y yo se la hago a mis hijas, que les encanta. Por eso quiero compartir la receta con vosotros. Es bastante fácil y tendréis éxito seguro. Como en otras ocasiones, podréis encontrar la receta… Sigue leyendo Tarta de chocolate y galletas (la de toda la vida:))