+ que dulce

Tarta de chocolate y galletas (la de toda la vida:))

Esta tarta me la hacía mi madre todos los años por mi cumpleaños, para que me la llevara al colegio. ¡Era famosa! Y yo se la hago a mis hijas, que les encanta. Por eso quiero compartir la receta con vosotros. Es bastante fácil y tendréis éxito seguro. Como en otras ocasiones, podréis encontrar la receta… Sigue leyendo Tarta de chocolate y galletas (la de toda la vida:))

+ que carne

Pularda (o pollo) rellena (o relleno :))

Ayer para la cena de Nochebuena hice este plato, acompañado con cebolla caramelizada y puré de patata y estaba de muerrrrrrrte (está mal que yo lo diga). Os lo recomiendo. No es muy difícil y tendréis el éxito asegurado. Además, podéis prepararlo el día antes y hornearlo en el último momento. Así que si tienes… Sigue leyendo Pularda (o pollo) rellena (o relleno :))

+ que pasta y arrroz

Paella a mi manera (o arroz amarillo con cosas, para que no se ofendan los expertos)

Mi madre hace los mejores arroces y paellas que yo he probado nunca. Con ella aprendí, domingo tras domingo, los trucos para que salga perfecta. He de reconocer que me costó un poco que me salieran bien. ¡Parece tan fácil verla a ella! Así que esta receta se la dedico. Mamá, te quiero. Voy a… Sigue leyendo Paella a mi manera (o arroz amarillo con cosas, para que no se ofendan los expertos)